口感鲜美、营养丰富的海蛎子一向是辽宁省大连市消费者口中津津乐道的美食，近日，有养殖户却将这道美味倒进大海“放生” 。这事看起来有些匪夷所思，然而这一幕却不由让人想起了由生产过剩引发的“倒牛奶”现象，但“放生”海蛎子却远非生产过剩那么简单。
每年六七月份，都是大连市庄河沿海一些乡镇海蛎子、海虹等海货大量外卖的时节，然而今年同期，远在庄河石城岛的蛎子养殖户虽然等到了前来收购海货的中间商，却没有等到与去年一样的收购价。“去年同期，我们这里3 克鲜蛎肉的收购价在 10 元/斤，今年的收购价却十分不理想。”知情人士李女士说，中间商给出的收购价，是辛苦劳作一年的养殖户们所不能接受的。据悉，目前收购价已经到了“谷贱伤农”的地步，有养殖户计算了一下，目前与其将海蛎子卖掉，还不如从养殖台筏上割掉，抛进大海。养殖户刘先生说，养殖户“放生"海蛎子的现象确实存在，虽然无法统计被放生了多少吊，但据他所知，海岛上有“放生”情绪的人不在少数。
“把自己辛苦养殖的海产品再重新扔回海中，是万不得已的选择，但凡能卖出点利润，谁会走这一步？”李女士说，往年这个季节来海岛收海蛎子的，几乎全是从山东过来的中间商，他们最终把货聚集到一起，加工后出口日本以及东南亚，谁成想，今年给出的价格却低于养殖成本价，大家实在无法接受。
据悉，石城岛养殖海蛎子的台筏在2000 台以上，年产鲜蛎肉二百万斤，几乎占庄河市鲜蛎肉年产量的一半。石城乡商会会长曲德禄说，夏天海蛎子产卵后较瘦，加上气温高，不利运输，在大连市内卖不上价，很难登陆零售市场，因此往年只能作为出口加工的原料。今年鲜蛎肉收购价不理想，一方面是受对日出口量缩减影响；另一方面，今年石城岛海蛎子遭遇了一件特殊的事，外壳上沾满小海虹，负重过大，大大增加了加工成本。“ 以往一只渔船能拉100 包海蛎子，现在只能拉50 包。” 曲会长说，这样一来，今夏海蛎子的运输成本因此增加。此外，养殖户们在粗加工鲜蛎肉时，也受多余的小海虹影响不得不放慢速度，人工成本也相对增加。