日本无印良品开设首家大型生鲜食品卖场

 

　　据悉，该卖场内包括咖啡馆、食品专卖柜台等，总面积超过4300平米。为了避免滞销商品造成浪费，卖场还将对新鲜度较差的食材进行副食加工。

 

　　无印良品运营公司良品计划会长金井政明表示：“现在城市人与食品生产者的距离越来越远，我们每天都在消费，却不知道产地生产者们的辛劳。正是基于此种想法，我们开设了这家生鲜卖场，希望能够缩短这一距离。”