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    墨西哥采用新方法增加罗非鱼附加值

    放大字体  缩小字体 发布日期:2018-06-21  浏览次数:20
        来自墨西哥哈利斯科州技术和设计研究和援助中心(CIATEJ)的科学家们正在研究加工罗非鱼的新方法,并用各种方式来推销这一新产品。
     
      CIATEJ的研究员内思·阿拉克利·帕切科·洛佩斯博士致力于开发一种用罗非鱼肉制成的产品。这是一种用罗非鱼鱼片做成的馅饼,将其调味,并真空包装以增加保质期。
     
      采用新方法加工罗非鱼,是为增加其附加值,扩大销售市场。