国科现代农业产业科技创新研究院院长田冰川说,对虾是全球水产品贸易额最大的品种。中国是全球对虾养殖第一大国,以南美白对虾为最主要的养殖种类。
“养殖业产量的可控性普遍高于捕捞业,但是水产养殖除了受疾病和不可持续的养殖做法影响之外,也会受气候变化和自然灾害影响。亚洲国家对虾产量近期增长的关键原因就是使用了高质量的品种,同时采用了无害环境和可持续的养殖做法。”菲利普·莱格说。
菲利普·莱格认为,作为世界上最大的对虾市场,中国有能力也有决心,通过制定与环境责任、可持续发展、疾病控制、质量改进等一系列相关政策,从改变养殖户开始,推动全价值链经济效率的增强和平衡,来改变行业的现状。
“对传统养殖范式的创新,特别是具有高经济效益、高质量、高抗病性的生产和供应的创新,再结合投资和培养条件的优化是扭转当前形势的关键。今天成立的华夏对虾种业创新联盟就是一个很好的例证,联盟汇聚了对虾生产价值链中的主要参与者,同时将科技、资本和政府联系在一起。”菲利普·莱格说。
会上,该联盟发起单位通威股份有限公司、中国水产科学研究院等共同签署了《华夏对虾种业创新倡议书》,倡议加强自主创新、开放创新和协同创新。