南太平洋巨鱿可持续管理委员会主席Alfonso Miranda表示，秘鲁的巨鱿制品出口预计将在2019年增加20%。
Alfonso Miranda表示，2018年秘鲁出口这些产品达6.22亿美元，并强调捕获巨鱿及其价值链为该国约10万人创造了直接和间接就业机会。
“正是渔业资源为秘鲁创造了更多的工作机会，”他断言。
根据联合国粮食及农业组织（粮农组织）的数据，全世界每年捕获3,770,000吨鱿鱼。
Alfonso Miranda说：“秘鲁出口的鱿鱼约占全世界鱿鱼总量的14%，而智利出口的占4%，中国出口的占22%。这个亚洲国家在南太平洋的秘鲁、智利和厄瓜多尔海岸捕获了很多鱿鱼。”