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    美国农业部有可能在今年年内设定有机水产品的标准和标识

    放大字体  缩小字体 发布日期:2015-05-22  浏览次数:20
       近日,据“美国农业部(USAD )”消息渠道披露,USAD 正计划在今年年内设定美境 内市场出售的有机鱼贝类产品的“鉴定标准和特定标识”,预计将会在今后短短的两年之内 正式参照实行。当前在美国,到底什么是有机鱼?什么是一般养殖鱼?哪些应该吃?哪些要 多注意?人们对之议论纷纷,莫衷一是。  
       另据USAD 有机水产品计划小组负责人米尔斯・ 麦克沃伊透露,USAD 即将出台的有 机水产品新规将覆盖如.鲑鱼、罗非鱼、鲶鱼、虾类、以及,贻贝、牡蛎、蛤蜊等各类水产 养殖品种,并将依据科研部门提出的一系列建议和意见,针对过去十多年来美国“国家有机 标准委员会”出台的各类有机标准加以汇总与统一。他认为,“美国市场上的有机水产品正 受到越来越多消费者的欢迎,而零售商也因此收获了高额利润回报;同时,这还能帮助美境 内鱼贝类养殖业者有能力去抗衡廉价进口的水产品。”此外,米尔斯・ 麦克沃伊指出,当前, 包括欧盟、加拿大在内的一些国家和地区都把自己的有机水产品出口到了美国,其中就有挪威养殖的有机鲑鱼。  
       然而,当今美国市场上有机水产品的标准和标识并不统一,消费者和零售商迫切期待美 联邦机构能制定出统一的规则和标识。尽管如此,人们仍对标准和标识最终是否能贯彻成功 存有疑虑,因为即便是水产养殖领域自身,很多本土企业家担心今后对水产饲料的要求是否 会太过苛刻,而严苛的有机标准又是否会大幅提高养殖成本?许多的疑问,让人在经济上望 而却步。据“缅因州水产养殖协会”负责人塞巴斯蒂安・ 贝勒在谈到美国农业部即将出台有 关新规时声称:“我们面临的挑战是,消费者到底是否愿意为有机水产品付出更高代价,看 来一切还将由市场决定。”反过来,一些消费者群体和环保组织则表示,他们所关注的则是新的标准会不会不够严格。  
       与此同时,据“美国农业部”部长维尔・ 萨克表示:“所有的一切都将取决于有机饲料 的供应是否充足,而有机水产品生产商和供应商也将持续面临因成本上升带来的挑战。”另 外,美国“国家有机标准委员会”则建议,USAD 应更加注重对疫苗、维生素和添加营养物 质等的审查。并强调说,所有与水产养殖饲料相关的添加物质必须是有机的。另据美国“国 家水产养殖协会”负责人琳达・ 奥迪耶诺声称,尽管仍面临一些挑战,但美境内水产养殖业 界对产品的有机化生产充满了信心,因为这与大量廉价进口的水产品相比,美国本土有机养殖的水产品肯定卖价更高、更受消费者的欢迎。