美国召回疑含肉毒杆菌的俄罗斯进口咸鱼_行业新闻_新闻资讯

据美国食品药品管理局（FDA ）消息，4 月25 日美国FDA 发布召回通报称，纽约州Krasnyi Oktyabr Inc. 公司宣布对2 款咸鱼实施召回，因为相关产品可能受肉毒杆菌污染，危及消费者的健康。

肉毒杆菌中毒症状包括视力模糊、虚弱、吞咽困难等症状。截止目前，尚未出现消费者食用后出现问题的报道。两款产品英文名称为“VOBLA （ROACH ） DRY EVISCERATED SALTED FISH” （条形码为4606495-001308）、“BREAM - DRY EVISCERATED SALTED FISH” （条形码为 4606495001346 ）。

受召回咸鱼进口自俄罗斯，规格为5.29 盎司，装于透明真空塑料袋内。产品于2 月至4月期间被销往纽约州与加州。

美国FDA 对产品实施检查发现，两款咸鱼可能未恰当的去除内脏。

尽管受污染产品看起来或闻起来仍正常，美FDA 仍建议消费者不要食用，可退回获取退款。